Recherche de « volaille »

Nov

Diversité génétique : un défi à poursuivre

Québec | Source : La Terre de chez nous – Il y a 441 jours

Le bilan de la protection de la diversité génétique des animaux d’élevage s’améliore, mais il reste beaucoup à faire.

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Nov

Le défi des races patrimoniales

Québec | Volailles | Source : La Terre de chez nous – Il y a 447 jours

Les produits du terroir et les produits locaux ont eu la cote dernièrement. Le regroupement des dix producteurs de poules Chantecler espère que cet engouement motivera les gens à payer plus pour un produit d’appellation contrôlée afin que son projet soit viable commercialement.

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Nov

Chauffage à la biomasse dans les poulaillers

Québec | Volailles | Source : La Terre de chez nous – Il y a 447 jours

Pour Bruno Loranger, producteur avicole de Saint-Jean-De-Matha, l’un des éléments les plus importants dans un poulailler est le chauffage. Mais comment l’optimiser dans se ruiner? .

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Août

Faible demande pour le porc

Canada | Porcs | Source : La Terre de chez nous – Il y a 541 jours

Pour le bureau sud-coréen de l’exportateur de produits du porc de Saint-Hyacinthe Olymel, les affaires sont comme une montagne russe.

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Août

Nouveau règlement pour les appellations réservées

Québec | Source : La Terre de chez nous – Il y a 552 jours

Plus de 4 ans après l’adoption de la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants, Québec annonce l’entrée en vigueur de son propre Règlement.

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Nouveau règlement pour les appellations réservées

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