Recherche de « terroir »

Août

Québec facilite l'émergence de produits du terroir

Québec | Source : Le Devoir – Il y a 30 jours

Il sera plus facile pour les producteurs d'obtenir une appellation réservée pour le fruit de leur travail

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Québec facilite l'émergence de produits du terroir

Juil

Filière agroalimentaire de 42 millions $ dans Charlevoix

Québec | Source : Cyberpresse – Il y a 62 jours

Dans Charlevoix, il n'existe pas de méga-entreprise en alimentation ou en agriculture, mais en revanche, une fois toutes les petites entreprises réunies, la filière agroalimentaire, celle des produits du terroir qui font sa renommée, représente une industrie majeure de 42 millions $.

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Filière agroalimentaire de 42 millions $ dans Charlevoix

Juin

Cidre de glace: chicane sur fond de terroir

Québec | Source : Cyberpresse – Il y a 83 jours

Après l'agneau de Charlevoix, au tour du cidre de glace du Québec de chercher une reconnaissance légale à titre de produit du terroir. Dans la controverse, s'il vous plaît..

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Cidre de glace: chicane sur fond de terroir

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