Recherche de 'fromages'

Août

10

Prix du lait : multiplication des « stickages »

France | Production laitière | Source : La France Agricole – Il y a 28 jours

Les producteurs de lait ont multiplié, ce début de semaine, les actions contre les industriels en appelant à boycotter certains produits aussi longtemps que leur lait ne leur sera pas payé à un prix « équitable ».

Commenter |

Août

10

Prix du lait : multiplication des « stickages » dans l'Ouest, le Sud-Ouest et en Rhône-Alpes

France | Production laitière | Source : La France Agricole – Il y a 28 jours

Les producteurs de lait ont multiplié, ce début de semaine, les actions contre les industriels en appelant à boycotter certains produits aussi longtemps que leur lait ne leur sera pas payé à un prix « équitable ».

Commenter |

Juil

26

Renaissance d’une laiterie à La Vernaz (VS)

Suisse | Production laitière | Source : Agriculture.ch – Il y a 43 jours

A La Vernaz, la Laiterie des Agettes renaît grâce à la rénovation de son local de coulage et de sa cave – une initiative des 36 sociétaires et de François-Joseph Pralong, locataire et exploitant laitier. L’Aide Suisse aux Montagnards a soutenu ce projet dans une optique d’aide à l’autonomie, à la fois pour la société de consortage, mais aussi pour l’exploitant de la fromagerie qui peut ainsi va

Commenter |

Juil

07

La « off-route » des fromages du Québec de Max Dubois

Québec | Production laitière | Source : L'Actualité – Il y a 61 jours

Max Dubois est l’artisan fromager de L’Échoppe des fromages de Saint-Lambert que je vous présente dans le numéro de L’actualité actuellement en kiosque. Son univers gourmand, c’est bien sûr le fromage. Et bien sûr, le fromage au lait cru.

Commenter |

Juin

23

L'UPA revient aux Fêtes de la Nouvelle-France

Québec | Source : Cyberpresse – Il y a 76 jours

L'Union des producteurs agricoles (UPA) effectue un retour aux Fêtes de la Nouvelle-France, satisfaite des changements à la tête de l'organisation et désireuse de promouvoir les produits du Québec.

Commenter |

Juin

12

Croissance timide pour le lait cru

Québec | Production laitière | Source : Cyberpresse – Il y a 87 jours

À l'été 2008, le gouvernement du Québec assouplissait les règles d'affinage des fromages au lait cru pour stimuler les vocations. Deux ans plus tard, seulement trois permis ont été accordés à des fromageries qui ont dû montrer patte blanche.

Commenter |

Mai

19

Cassis de Dijon

Suisse | Source : Agriculture.ch – Il y a 111 jours

Les prix des produits importés de l'Union européenne devraient en principe baisser dès juillet.

Commenter |

Mai

14

Le rat brun est un mammifère nuisible

Suisse | Grands gibiers | Source : Agriculture.ch – Il y a 116 jours

Le rat brun, le rat musqué et le cerf sika sont les plus dangereux des mammifères importés en Europe au cours des 500 dernières années, c'est la conclusion d'une étude des universités de Fribourg et de Berne.

Commenter |

Recherche de « fromages »