A La Vernaz, la Laiterie des Agettes renaît grâce à la rénovation de son local de coulage et de sa cave – une initiative des 36 sociétaires et de François-Joseph Pralong, locataire et exploitant laitier. L’Aide Suisse aux Montagnards a soutenu ce projet dans une optique d’aide à l’autonomie, à la fois pour la société de consortage, mais aussi pour l’exploitant de la fromagerie qui peut ainsi valoriser un produit local unique et augmenter son revenu.